Browsing Category:

Eten & Drinken

    The Ritual of Light Tea

    Thee Rituals of Light Relaxze

    Het is bijna Kerstmis en dan is niets lekkerder dan op de bank te kruipen met een lekkere deken en kop warme thee. Rituals bracht dit najaar een limited edition lijn uit: The Ritual of Light. Deze collectie is geïnspireerd op lichtrituelen van over de hele wereld. Van deze lijn nam ik de thee mee naar huis. De collectie belooft je namelijk te helpen met gas terug te nemen en je geest tot rust te brengen bij flakkerend kaarslicht. Klinkt goed en ontspannend!

    Lees verder

    Slow cooking: Stoofvlees

    Slow cooking: Stoofvlees

    Iedere schoolvakantie maak ik een keer een pan stoofvlees. Ik vind het zo lekker om al in de middag te beginnen met koken en dat je huis langzaam verandert in een wolk van gestoofd vlees en saus. Bovendien is het slow cooking, zodat je in de tussentijd ( lekker relaxt) iets voor jezelf kan doen.  Lees verder

    3x Warme Winterdrank

    Warme Winterdrank

    In de winter is niets lekkerder dan op de bank te kruipen met een mok warme drank. 9 van de 10 keer zit er thee in mijn mok, maar er zijn ook zeker andere variaties mogelijk. Ik laat jullie mijn top 3 van heerlijke winterse drankjes zien. Lees verder

    Comfort food: Sint & Piet taartjes

    Sint & Piet taartjes

    Sinterklaas is weer in het land en dat moet gevierd worden! Dat doen we taart! Niet zomaar een taart, maar echte Sint & Piet taartjes. Een heuse traktaties voor jezelf en wellicht voor iemand anders. De ingrediënten zijn verrukkelijk en het is ook nog eens makkelijk te maken, want je heb geen oven nodig! Ideaal voor de zondagmiddag. Bak je mee?

    Lees verder

    5x relaxed ontbijten

    Relaxed Ontbijten

    Goed en relaxed ontbijten is echt mijn favoriete start van de dag. Ik neem graag de tijd voor een lekker ontbijtje, want het is toch wel de belangrijkste maaltijd van de dag. Het ontbijt zorgt ervoor dat je motor weer wordt opgestart en dat je genoeg energie krijgt voor de rest van de dag. Ook is het belangrijk om even te gaan zitten met je ontbijt. Dit zorgt voor een rustmoment en goede start van de dag. Het maken van het ontbijt vind ik ook heel fijn en zen om te doen. Als je hier namelijk meer bewust mee bezig bent, kan je daarna ook meer genieten van je ontbijt.  Lees verder

    Hotspot: BAM, brood & meer in Heerlen

    Bam, brood en meer in Heerlen

    Heerlen is de laatste jaren steeds gezelliger geworden. Als ik eerst met vriendinnen wilde bijkletsen en een broodje eten, dan ging ik naar Sittard of Maastricht. Gelukkig hoef ik tegenwoordig niet meer naar een andere stad uit te wijken, maar kan ik lekker in mijn woonplaats blijven! Deze zomer ontdekten Patricia en ik namelijk een nieuwe broodjeszaak in Heerlen met een hele toepasselijke naam: BAM ( Brood en meer)

    Lees verder

    Comfort food: Mexicaanse ovenschotel

    Mexicaanse ovenschotel

    Bij de Mexicaan krijg je vaak van die heerlijke tortillachips uit de oven met gesmolten kaas. Totaal niet gezond maar wel heel erg lekker. Ook zag ik op diverse festivals dat je de mogelijkheid had om deze chips te bestellen met de bijbehorende dipsauzen natuurlijk. Hierdoor kreeg ik thuis ook zin in om iets te maken met tortillachips. Ik ging aan de slag een maakte mijn eigen variant op de Mexicaanse ovenschotel. Lees verder

    Rituals: Emperor’s Dream

    Emperors-Dream-1

    Van Janneke kreeg ik voor mijn verjaardag deze thee van de Rituals. Wat zit deze thee verpakt in een mooi doosje! Daarbij kreeg ik ook nog een theeblik met dezelfde prachtige illustratie als op het doosje. Een mooi en vast ook lekker geschenk. Tijd om te gaan testen.

    Lees verder